Vous trouverez sur ce blog toutes mes passions : la cuisine, les voyages, le jardinage, les photos... bref de quoi bien s'occuper
Pour : 8 personnes Durée : 1 h 20 minutes Difficulté : moyenne Kcal : 679 Ingrédients Pâte à choux 125 g farine 3 œufs 60 g beurre 1c café sucre semoule 1 pincée sel 20 cl eau Crème 3 œufs 1 blanc d’œuf 200 g sucre semoule 180 g beurre 200 g pralin Décoration...
Gâteau au chocolat sans cuisson et ultra rapide Ingrédients Biscuit - 250 g de biscuits (biscuit marie, petit beurre, biscuits bretons) - 90 g de beurre - 75 g de chocolat noir fondu + 25 g de chocolat noir râpé/cassé en morceaux - noisettes, noix ou...
Matériels : - Pack de 1 l ou 2 l de jus d'orange, de pommes... vide ! - Ciseaux - Terreau - Sachet de graines/ ou vos propres graines + étiquettes Réalisation : Prendre le litre de jus d'orange Couper sur un des côtés Rincer à l'eau Remplir de terre,...
Une recettes simple et rapide Ingrédients 1 kg farine 1 kg sucre 9 œufs 600 g d’amandes Péparation Mélanger tous les ingrédients. Fariner un plan de travail et faire des "boudins" Déposer-les sur une plaque préalablement beurrée Faire cuire 250° pendant...
Voici un modèle de déco pour un Noël étoilé Matériels - modèles étoile - papier semi-cartonné de 2 couleurs - bolduc - perforatrice -colle - des rubans, des petites boules, des petites boites cadeaux Pour vos messages - le menu, vous avez le choix : soit...
Temps de préparation 30 mn avec une sorbetière 200 g de fraises fraiches (ou framboises/mûres/myrtille s/airelles) 90 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 1 c soupe de jus de citron 22.5 cl de lait entier 10 cl de crème fraiche Laver les fraises Ecrasez-les...
Nids de Pâques Temps de préparation : 60 mn Voici un petit dessert qui ravira petits et grands gourmands Les nids Préparation 10 mn 200 gr de chocolat noir à 64% de cacao min. 20 gr de beurre 100 gr de corn flakes Faire fondre le chocolat et le beurre...
Cette recette est hyper facile, si un jour il vous reste des blancs d'oeuf sur les bras, voici un apéro vite fait : Pour : 4 personnes Durée : 20 minutes Difficulté : facile 2 blancs d'oeuf 50 g de gruyère 40 g de farine sel et poivre Battre les blancs...
Pour : 4 personnes Durée : 1 heure 30 minutes Difficulté : difficile Que diriez-vous de fabriquer une Crèche ou maison du Père-Noël qui se mange C’est un vrai régal pour les gourmands, petits et grands Ustensiles : 1 couteau 1 cuillère à soupe ramequins/bols...
Voici une composition de Pâques toute simple : des œufs entiers peints à la main, d’autres par moitié avec une petite fleur à l’intérieur et les lapins tout doux. Les œufs ont été peints par mes enfants, et je les ai décorés. Une autre photo : j'ai rajouté...
Verrines de concombre au fromage blanc et mille-feuilles de crabe au saumon fumé Mille-feuilles de crabe au saumon fumé Pour : 6 personnes Durée : 25 minutes Difficulté : facile 2 tranches de saumon fumé 4 boites de crabes royal "Kamchatka" au naturel...
Elle a été fabriquée avec une étagère récupérée (vous savez celle que vous trouvez à l’arrière des magasins qui servent à entreposer les fleurs) qui constitue la base de cette cabane avec 2 étages (les poules adorent grimper). Ensuite, vous avez juste...
Pour : 4 personnes Durée : 40 minutes Difficulté : facile Ingrédients : 1 boîte de macédoine 4 oeufs 200 g de fromage râpé - prendre un saladier et mélanger le tout - mettre dans un moule à cake - cuire 40 mn à 250° mettre la pointe d'un couteau, il doit...
Pour : 8 personnes Durée : 15 minutes Difficulté : facile Ingrédients 200 g de thon (ou 6 tranches de saumon) 25 cl crème fraîche liquide 25 cl mayonnaise 1 sachet de gelée de madère (à préparer dans 500 ml d’eau puis mettre à ébullition) facultatif :...
Une petite entrée simple et tès fraîche Pour : 4 personnes Durée : 10 minutes Difficulté : facile Ingrédients : 400 g de crevettes cuites 1 orange ½ jus de citron 4 c soupe huile olive 1 gousse d’ail Persil Sel poivre Préparation : Râper le zeste d’une...
Pour : 4 personnes Durée : 10 minutes Difficulté : facile Tout l'monde connait le jambon blanc macédoine, thon mayonnaise Un plat tout simple mais avec une présentation originale cela change tout le plat banal d'origine. Je vous le présente plus pour...
Pour : 2personnes Durée : 60 minutes Difficulté : Moyen Pain d’épice (pour les plus courageux) : 250 g de miel oranger 10 cl lait chaud 100 g de beurre fondu 200 g de farine fuide ½ sachet de levure 50 g de cassonade 1 œuf 1 pincée sel Pincées de cannelle,...
Pour : 4 personnes Durée : 25 minutes Difficulté : facile 2 concombres 40 cl (20+20) de fromage blanc battu graines de moutarde, graines de sésame 1 citron, menthe fraîche, huile de sésame, sel et poivre blanc Eplucher les concombres, les couper en deux...
Depuis toujours j'aime les fleurs et j'ai toujours voulu un grand jardin, il fait 4 000 m², alors croyez moi les fleurs ça me connait. Je seme mes graines, je plante, je re-déplante, bref toujours de quoi faire ! Je ne suis pas une experte en compositons...
Pour : 8 personnes Durée : 35 minutes Difficulté : facile Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre en poudre 60 g de farine 75 g de noisettes en poudre 150 g de beurre 170 g de pâte à tartiner ou 100 g de chocolat en poudre 60 g de sucre glace Chocolat en poudre...
Pour : 4 personnes Durée : 10 minutes Difficulté : facile Ingrédients : - 100g de chocolat Nutella - quelques noisettes (facultatif) - caissettes en papier Préparation - Faire fondre le chocolat au bain-marie et avec un pinceau enduire les caissettes...
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Recette pour 8 ramequins ou entremet de 8 personnes ou une vingtaine de verrines Ingrédients - 3 jaunes oeufs - 100 g de sucre cuit à 110°C avec 50 g d'eau - 200 g ou 250 g de chocolat - 2,5 dl (25 cl) de crème à 35 % MG - 50 g de beurre pommade - arôme...
Que du découpage et collage, facile à faire Les prénoms seront inscrits dessous la barbe du Père-Noël, à l’intérieur vous pouvez inscrire un petit message, car il s’ouvre Egalement faire un plus grand modèle pour les menus Et des plus petits pour décorer...
Une petite escapade en Egypte qui ne m'a pas laissée de glace, j'en suis revenue, comment dire... toute étourdie !!! Je suis partie avec mon fils de 10 ans, un cadeau d'anniversaire... à la découverte d'un Pays très riche en histoire et avec toutes les...
